１２月になって時化が多くて１番セリに行く機会が減ってましたけど、とても久しぶりの市場フォトです。 旋網漁が禁漁期間に入りました。来年の３月１５日までお休み。今朝も波風が強く建網は全休。一本釣り漁師はほぼ湾内にとどまったた … 続きを読む →

あと４日です。ブログ更新が途絶えてしまってすいません。細かく進捗の具合をお知らせしたかったのですが、能力不足を深くお詫びします。 この間、店舗の内装は順調に進み、ひたすら開店イベントの準備と鮮魚以外の販売品目の打ち合わせ … 続きを読む →

日曜から雨、風がつよく、仙崎は週初めから水揚げがまとまりませんが、新谷商店さんに伺ってきました。 2番浜で仕込んだ鮮魚が冷蔵陳列ケースに並び、銀色に輝くスズキを見て、「これはヒラスズキだよ」と新谷社長の説明。 スズキはス … 続きを読む →

新谷商店地図 雨がようやくおさまってきた１４時過ぎの仙崎です。風はまだつよく、ショップ青海島のあるシーサイドスクエアの親子クジラくんがフルフルとご挨拶してくれます。 その目の前にある地元鮮魚店、「新谷商店(しんたにしょう … 続きを読む →

長門市の油谷後畑地区には日本海に向かって棚田が広がっています。 この棚田は平成１１年（１９９９年）に農林水産省から棚田百選に認定されました。           天気のよい日には、萩市の見島まで確認できます。 この時期（ … 続きを読む →

本日は、仙崎市場のお昼の水揚げの様子をお届けします。               夜間に動いていることが多い市場ですが、この日は昼あみで揚がるカタクチイワシを水揚げをしていました。     　     船曳き網で獲れた仙 … 続きを読む →