作成者別アーカイブ: umisachi

魚料理コンクール2018受賞レシピを紹介します

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最優秀賞は「カマスのチーズ巻き」に決定

第5回長門地区魚料理コンクールが、山口県漁協湊支店で開催されました。 出品料理数の11品から見事、最優秀賞に選ばれたのは増野さんの「カマスのチーズ巻き」、優秀賞は、入江さんの「イカロールの春まき揚げ」でした。 おめでとう … 続きを読む

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キジハタとトラフグの美味しさ対決の結果は?

10月5日(金)午前11時からセンザキッチンにおいて「キジハタ」と「トラフグ」の食べ比べによるPR活動を行いました。 結果は・・・。  

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「おとずれ夜市じゃらんじゃらん」の中止のおしらせ

10月6日(土)に開催予定の湯本温泉おとずれ夜市じゃらんじゃらんは、台風接近のため、中止となりました。 地産地消PR試食会「仙崎ぶとイカ」の無料試食会も中止となります。 楽しみにしてくれていたお客様には本当に申し訳ありま … 続きを読む

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10月6日(土)キジハタ試食会の中止のお知らせ

台風第25号の影響により10月6日(土)センザキッチンで開催予定でありました「キジハタ試食会」は、中止いたします。 楽しみにしてくれていたお客様には本当に申し訳ありませんが、ご理解ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。 … 続きを読む

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幻の高級魚「キジハタ」の試食を行います!

「きじはた祭り」に先立ち報道陣に向けた試食会を開催しました。 一般の方へのキジハタ試食は、10月5日(金)、6日(土)に道の駅センザキッチンで行います。 ぜひ、キジハタの試食にご来場ください。 ※試食がなくなり次第終了い … 続きを読む

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「第12回ながとお魚まつり」中止のお知らせ

9月30日(日)に予定をしておりました「第12回ながとお魚まつり」は、台風の影響のため中止とさせていただきます。 楽しみにしてくださっていた皆様には、ご迷惑をおかけして誠に申し訳ございません。 ご理解のほど、よろしくお願 … 続きを読む

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ながとおさかな祭りの開催について

  非常に強い台風第24号が、9月30日(日)から10月1日(月)にかけて山口県に接近する恐れがあります。 ながとおさかな祭りの開催について、当日9月30日(日)に決定します。 中止の場合は、「海幸仙崎HP」で … 続きを読む

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第12回ながとお魚まつりを開催します

  9月30日(日)に仙崎漁港魚市場にて「第12回お魚まつり」を開催いたします。 新鮮な鮮魚販売やマグロの解体実演、さかなのつかみ取り等のイベントを予定しています。ぜひ、ご来場ください。 ○スケジュール 8:3 … 続きを読む

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キジハタ料理を紹介します

平成30年10月1日から10月31日のキジハタ祭りで提供す各飲食店のオリジナル料理をご紹介します。 ① 民宿 沖千鳥(おきちどり) TEL 0837-28-0507(要前日予約) 【料理名】きじはた膳【金額】2,480円 … 続きを読む

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