第5回長門地区魚料理コンクールが、山口県漁協湊支店で開催されました。
出品料理数の11品から見事、最優秀賞に選ばれたのは増野さんの「カマスのチーズ巻き」、優秀賞は、入江さんの「イカロールの春まき揚げ」でした。
おめでとうございます。
最優秀賞と優秀賞のレシピは、後日掲載いたします。
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