仙崎女性部さんの朝市、明日は今年最終開催日ですよ


このコラムではレギュラーとなっている仙崎女性部さんの定期朝市は、明日13日(日)が今年最後の開催。次回は年が明け、4月の第2日曜日になりますから、半年余りの休市期間をはさむことをご了承くださいませ。

いくつかの理由があるのですが、まず寒くなって風も強くなる仙崎の屋外では、朝市の開催が難しいということ。
10月後半から11月にかけて、お魚まつりやふるさと祭り、また各地域の学校行事が重なるため。
それと、冬場の1月、2月は水揚が少なくなってしまうこともその理由です。

さて、明日のメニュー、これから作り始めるということで写真がありません。

●鯛寿し ¥350
●ヒラゴ、ウルメのみりん干し
ヒラゴは大羽イワシのこども、ウルメはウルメイワシの事です。秋になり脂がのってますからね、これは美味しいでしょ!
●エビのかき揚げ
●ひじきの煮物

など、他には女性部メンバーからあれもこれもとでてくるかもよ?という会話となりました。開催場所はいつもと同じ、仙崎漁協玄関前で朝8時ころから。

明日以降、仙崎女性部さんの活動予定は、

食のワークショップの模様はみなさまに報告できると思いますのでお楽しみにね!

仙崎女性部さんのメンバーと活動状況の一部を冒頭のビデオでご紹介しています。春に行われた、「仙崎トロあじ旬宣言」の会場一角で料理を試食提供しているものです。こういったイベントのほかでも、さまざまな場所や企画で魚食普及を行なっているんですよ。

定期朝市がしばらくお休みになるのは、地元ファンならずとも残念。腕をふるえる活躍の場を、これから提案してゆけるといいですね。

カテゴリー: イベント・新着情報, 仙崎の魚が買えるお店   パーマリンク

コメントは受け付けていません。