作成者別アーカイブ: umisachi

イカ釣り体験始まります

仙崎市場ではケンサキイカの水揚げ増えてきました 市内には新鮮なイカが食べれるお店もありますが・・・ じつは、長門市仙崎ではイカを食べる前の、釣るところから楽しむことが出来ます 今回、長門市観光コンベンション協会が主催する … 続きを読む

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棒受網漁(湊漁港)

先日、湊(みなと)漁港の棒受網漁にケーブルテレビの取材に同行して乗船させていただきました ちなみに棒受網漁とは10t~15tの漁船で主にイワシ類を漁獲する漁業です 出港したのは午前0時 船長と乗組員3名、ケーブルテレビの … 続きを読む

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長門女性部料理コンクールについて

2月25日(水)に山口県漁協湊支店において長門地区魚料理コンクールが開催されました。和風、洋風、中華風、の魚料理6品が出品されましたが、今回はその中で優秀賞と最優秀賞を受賞した2品を紹介します。       優秀賞「すり … 続きを読む

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長門農山漁村女性団体連携会議があったか鍋でおもてなし

こんにちは、海幸仙崎の松岡です。今日はイベントの告知をさせてください。 今週末の土曜日、海幸仙崎店頭に仮設テントをふたつ建てて行います。主催は長門農山漁村女性団体連携会議(会長:木村 ひろみ様)。当日の9時から12時まで … 続きを読む

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大津緑洋高校水産校舎の生徒による店頭販売会-2014年11月7日-

日時 11月7日(金) 15時から1時間の予定 場所 海幸仙崎店 販売内容 仙崎産金太郎とエソの天ぷら(角天3枚入り) 150円 サバみりん干し(片平2枚入り) 380円 ちりめん山椒佃煮 200円 昆布佃煮 200円 … 続きを読む

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海幸仙崎が関わる10月のイベント情報

9月のお魚祭りが終わると、秋が深まるぞ~、と感じてきましたけど、今年はこれから益々熱く燃えるようなイベントが続きます。海幸仙崎店として、直接参加するものは少ないけれども、微力ながら応援しているものを含めまして、ご紹介をい … 続きを読む

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海幸仙崎、定休日のお知らせ

こんにちは、海幸仙崎の松岡です。 今年5月から、定休日なしの営業を行ってきましたが、10月8日(水)より、当初の水曜休みに戻します。ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいますよう、お願い申し上げます。 また、営業 … 続きを読む

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海幸仙崎から父の日の提案

おはようございます。先ほど仙崎市場の2番セリを見てきました。今週は時化が多く魚が少なかったんですけど、今朝は刺し網が入ってますね。 さて先日、5000円詰め合わせパックをチラシでご案内したところ、水産高校の製品をはじめ画 … 続きを読む

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タレクチイワシ(カタクチイワシ)のメニュー

久しぶりの更新です。facebookは随時upしているのですが、facebookをご覧にならない方へ不便をおかけしています。同じ内容になるかもしれませんが、コチラにも情報を載せてゆきたいと思います。 海幸仙崎店舗がショッ … 続きを読む

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コノシロ~海幸仙崎のお魚から

コノシロが海幸仙崎に入荷した先日のことです。おおー、どうやって食べようか、居合わせた女性部メンバーに顔を向けると目を合わせない。彼女の漁種はコノシロを獲らないから調理法を知らなかっただけなのだが、umisachiは昔、関 … 続きを読む

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