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仙崎トロあじの試食を行います！

投稿日: 2018年7月5日作成者: umisachi

7月開催「おとずれ夜市じゃらんじゃらん」で仙崎旬宣言を行った「仙崎トロあじ」の試食を行います。そのほか、地産地消PR試食会として「日置スイカ」「長州黒かしわ」など季節の特産品が提供されます！みなさまお誘い合わせの上、 … 続きを読む →

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投稿日: 2018年6月29日作成者: umisachi

長門市内の小・中学校の学校給食に脂がのった「仙崎トロあじ」が提供されました。日置小学校のメニューは、「アジフライ」でした。子供たちは、旬のアジを味わっていました。

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投稿日: 2018年6月22日作成者: umisachi

脂がのった「仙崎トロあじ」を長門市内の小・中学校の学校給食で6月29日（金）に提供します。当日は、子供たちに旬の魚のおいしさを味わっていただきます。平成29年度のメニューは、「アジの天ぷら」でした。

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投稿日: 2018年6月8日作成者: umisachi

6月8日に「仙崎トロあじ旬宣言」が発令されました。「仙崎トロあじの旬宣言」は、平均の脂質含有量が10%以上になった場合に山口県漁協長門統括支店が旬宣言を発令します。旬の時期の脂ののった美味しい「あじ」をぜひ、ご賞味く … 続きを読む →

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投稿日: 2018年3月27日作成者: umisachi

至宝の白身　長門のキジハタ

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投稿日: 2017年10月31日作成者: umisachi

10月1日にながとお魚まつりにて仙崎ぶとイカ旬宣言が発令されています。長門市ではケンサキイカの旬の時期（10月～12月）に、3人の熟練した目利きの人が旬特有の季節に入ったと認定した場合、仙崎ぶとイカの旬宣言を発令します … 続きを読む →

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投稿日: 2017年9月19日作成者: umisachi

10月1日（日）に仙崎漁協市場にて「第11回お魚まつり」を開催いたします。新鮮な鮮魚販売やマグロの実演解体、さかなのつかみ取り等のイベントを予定しています。ぜひ、ご来場ください 8：30　開会式・仙崎ぶとイカ旬宣言（ … 続きを読む →

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投稿日: 2017年7月21日作成者: umisachi

やまぐち農山漁村女性起業統一ブランドに山口県漁協仙崎女性部の【アカモクと切干大根の甘酢漬け】が認定されました。やまぐち農山漁村女性起業統一ブランド（通称：やまみちゃん）とは農山漁村の女性たちが暮らしの中で培った知恵や技 … 続きを読む →

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投稿日: 2017年6月27日作成者: umisachi

仙崎市場には、沢山のアジが並べられています。アジの脂質含有量が8％まで上がってきました。旬宣言まであともう一息といったところでしょうか。また、アジの他にもいろいろな魚が揚がります。その中でもキジハタは、日本海側では … 続きを読む →

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投稿日: 2017年6月14日作成者: umisachi

仙崎市場では、剣先イカの水揚げも増えてきました～。漁火もきれいです。長門市観光コンベンション協会ではイカ釣りの体験ができます。自分で釣った魚はよりおいしいのではないでしょうか。ぜひ、チェックしてみてください。＃ななび … 続きを読む →

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